Евдокимов Максим Олегович

💬 Максим работал в нашей семье как семейный повар весь учебный год, пока дети не уехали на дачу летом. Он был очень дружелюбным и позитивным молодым человеком. Он всегда был открыт к просьбам и критике, а так как у каждого из нас были свои предпочтения в еде, у нас было немало замечаний. Он хорошо знал принципы здорового питания, и для нас это было важно. Я не буду даже упоминать, что он отличный повар, это очевидно по моим отзывам с пятерками. Хороших поваров много, но найти такого, с кем можно установить долгосрочные отношения - это редкость! Мы искренне благодарим за замечательно проведенные девять месяцев 🙏

• Вадим

💬 Мне очень понравилось сотрудничество с Максимом, мы договорились о приготовлении завтраков. Мне было важно, чтобы это было вкусно и полезно, так как я хотела оставаться в форме. Я удивилась, узнав сколько различных вкусных блюд могут быть полезными. Например, я обнаружила, что сырники из кешью или морковные вафли стали моими новыми любимыми блюдами. Мне также понравилось оформление блюд, все было красиво и профессионально приготовлено на тарелке, так что это не только вкусно, но и привлекательно. Когда я вернусь из отпуска, мы продолжим наше сотрудничество и договоримся о приготовлении полезных летних десертов.

• Ольга

💬 Я ежемесячно провожу ретриты на которые приезжают люди для медитативных практик. Максим был нанят на 6 суток, чтобы взять на себя все заботы по тому, чтобы накормить этих людей.
Что сказать по окончании нашего сотрудничества. Я разочарован.
Как повар он неплох. Готовит вкусно и если у вас есть официанты, которые будут общаться с гостями и посудомойки, которые будут мыть посуду, да и те, кто может сделать качественную калькуляцию продуктов, то Максим вам приготовит вкусно и оригинально.
Но отношение как повара к людям меня совершенно не устроило.
Люди приходят - на кухне на столе стоят тарелки с уже остывшей едой. Видите ли ученики должны сами греть ее в микроволновке.
Я вынужден сам наполнять термопоты в утопающей в грязи раковиной, когда наш повар изволит отдыхать в выделенной ему отдельной комнате. Плюнув на свои обязанности.
В общем первые дни, пока не был устроен скандал, я ни разу не ел горячую пищу. Только остывшую.
Ну и отдельное слово по продуктам. Нам был дан список продуктов для закупки. Закупились намного дороже прошлого месяца. Думал все. Но потом еще пришлось ездить и докупать. И в финале часть продуктов была не использована и деньги потрачены впустую.
Провожу эти ретриты каждый месяц уже много лет. Ни разу не было такого отношения и к людям и к нашим деньгам.
Я разочарован и больше не приглашу этого специалиста.
Но кому то он может подойти, о чем я написал Выше.

• Алексей

💬 Клиентоориентированность на высшем уровне! Максим мастерски отрабатывал все запросы - меню на дефицит каллорий и даже их подсчет, правильное питание с балансом вкусно и полезно, перекус для ребенка в школу, новогодние угощения! Блюда очень вкусные и разнообразные.

• Виктория

💬 Максим под ключ сделал задачу. Предоставил свое меню, сам закупил продукты, заказал доставку и сходил за свежим мясом в магазин. Аккуратный, кухня после него была чистая, без посторонних запахов. Все блюда были прекрасно приготовлены, тз соблюдены. Будем продолжать сотрудничать. Рекомендую !

Это уже пятый повар в нашей семье с профи. И единственный, кому хочется сказать «спасибо, все прекрасно»!

• Ольга